主料:
鱿鱼,
两条,
香叶,
一朵,
八角,
两个,
姜,
一块
辅料:
盐适量,
料酒,
一碗,
白糖适量,
生抽适量,
老抽适量,
十三香适量卤鱿鱼的做法步骤
1.各种材料,鱿鱼洗净
2.所有材料入锅加入适量清水,调入盐料酒白糖生抽老抽和十三香,十三香放一点点就可以了,盐一定要加够味
3.盖上锅盖大火烧开后煮五分钟,把鱿鱼翻一下再盖上锅盖煮五分钟后就关火,不要打开一直盖着焖至鱿鱼完全入味即可
4.切好可以沾点醋吃,我觉得不沾也挺好吃了
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小菜 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 鱿鱼
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